Pâte à tartiner maison.... au Milka

Exit le Nutella et son huile de palme.

Pour faire 2 pots il vous faudra :

100 g de chocolat au lait (perso j'ai pris du milka parce que je suis fan !),30 g de beurre,125g de noisettes en poudre,40cl de creme liquide (non allegee sinon ca prend pas),1 petite boite de lait concentre sucre(400g),15g de maizena,1/2 cuillere a cafe de sel

Faire dorer les noisettes dans une poele sans rien.Bien mélanger pour ne pas qu'elles grillent trop.

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.une fois fondus, ajouter les noisettes et la creme et laisser chauffer au bain marie en remuant un quart d'heure.

Passer la preparation au tamis pour enlever les morceaux de noisettes.

Ajouter la maizena, le sel et le concentre sucre en fouettant.

Faire chauffer dans une casserolle pour faire epaissir. bien fouetter regulierement. enlever avant ebullition et verser dans des pots a confiture.

Ne pas garder au réfrigérateur sinon ca durcit.

vivement le gouter ;-)