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La Petite Melek

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La Petite Melek
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9 octobre 2012

Börek (on dit Beurèque)

Börek (on dit Beurèque)
Entrée turque idéale pour l'apéritif. Feuilles de brick, feta, persil frais, 1 citron, poivre. Ecraser grossierement la Feta, arroser du jus d'1/2 citron, mélanger avec le persil plat et le poivre. Ensuite on peut faire la forme que l'on veut. La plus...
Posté par La petite Melek à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2012

Flan au thon (recette de ma Grand Mère)

Flan au thon (recette de ma Grand Mère)
Pour 6 personnes : 1 grosse boite de tomates pelées, 2 oignons, 1 grosse boite de thon blanc, sel poivre, 4 oeufs de grosse taille Faire revenir dans de l'huile d'olive les oignons émincés, les tomates coupées en dés et le thon émietté. Poivrer et laisser...
Posté par La petite Melek à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2012

Palmiers

Palmiers
Palmiers au sucre : Un rouleau de pâte feuilletée, du sucre en poudre. On ne peut plus simple et efficicace.... Saupoudrer de sucre la pâte feuilletée, la retourner. Saupoudrer l'autre côté. Enrouler la pâte sur elle même jusque la moitié du rouleau....
Posté par La petite Melek à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2012

Gateau à l'ourson à la guimauve

Gateau à l'ourson à la guimauve
Gateau à l'ourson à la guimauve....une tuerie ! pour 6 : 12 oursons à la guimauve, 120g de choclat noir, 30 g de poudre d'amandes,60 g de farine, 2 feves de tonkas, 120g de beurre,3oeufs,80g de sucre en poudre, sel. Tu fais fondre le chocolat et le beurre....
Posté par La petite Melek à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2012

La bienvenue je vous souhaite...

Apparemment je me débrouille aux fourneaux mais je n'ai pas forcément envie de m'inscrire à Top Chef ;-) alors j'ai choisi de créer ce petit blog pour vous faire part de recettes ou petites combines pour le plaisir des grands et des petits. Ayant moins...
Posté par La petite Melek à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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